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平野レミ

料理愛好家。“シェフ料理”ではなく“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌で数々のアイデア料理を発信。
人間ドックで「５年間来なくていいです」と言われた健康体を武器に、講演会やエッセイを通じて、
明るく元気なライフスタイルを提案。